Tagesfahrt zum Spargelessen auf Spargelhof Schippers, Alpen

am 07. Mai auf dem Spargelhof Schippers, Alpen

07.05.2024

Am Dienstag, dem 07.05.2024 ging die diesjährig erste Tagesfahrt der AWO Bittermark mit einem vollbesetzten Bus nach Alpen/Niederrhein zum Spargelhof Schippers. Ein umfangreiches Spargelbüffet mit dem Motto „Spargel satt“, wo man so viel essen konnte wie man wollte, erwartete die Teilnehmer am Zielort und die meisten machten davon auch reichlich Gebrauch.

Der dazugehörige Hofladen lud anschließend noch zum Kauf von hauseigenen Spezialitäten ein.
Danach ging die Fahrt weiter nach der alten und bekannten Römerstadt Xanten. Mit einer
Bimmelbahn und unter fachkundigen Erklärungen während der Stadt-Rundfahrt wurde den Teilnehmern die geschichtliche Bedeutung Xantens mit seinen vielen historischen Sehenswürdigkeiten näher gebracht. 

Für Erfrischungen wie Kaffee oder Eisbecher war bei strahlendem Sonnenschein bis zur Heimfahrt auch noch genügend Zeit. Große Zufriedenheit herrschte nach der Wiederankunft in Dortmund über den gelungenen Tag mit einer geselligen Rückfahrt im Bus. Aufgrund des guten Erfolges dieses Ausfluges ist die Planung einer zweiten Tagesfahrt für voraussichtlich Anfang September durch das bewährte Team Ingrid Kraemer-Knorr und Christa Schaaf auch schon in Arbeit.

Nachfragen/Infos bei Ingrid Krämer-Knorr: 0231-732887
Foto und Text: Wolfgang Bode
von Birgit Kamzela-Bode 1. Juli 2025
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von Birgit Kamzela-Bode 27. April 2025
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von Birgit Kamzela-Bode 27. April 2025
Ein schöner Tag in der Eifel zu Besuch bei bemerkenswerten Vögeln Der AWO-OV Bittermark hatte zum 17.06.25 zu einer geselligen Busfahrt in die Eifel mit dem Ziel Straußenfarm „Gemarkenhof“ bei Remagen eingeladen. Rund 25 Personen aus der Bittermark und Umgebung folgten dieser Einladung gern und wurden nach einer gemütlichen Busfahrt bei sehr schönem, sonnigen Wetter auf der Farmanlage mit dem reichhaltigen Essens-Angebot in Form eines Straußen-Buffet“ belohnt, welches neben den üblichen Buffet-Angeboten auch speziell eine Straußen-Suppe, Straußenschmalz und Straußenfleisch im Angebot hatte. Bei Besuch des Hofladens konnten dann auch spezifische Produkte dieser besonderen Vogelart wie Staubwedel, Modeaccessoires oder auch Leder-Produkte wie z. B. Taschen, Gürtel, Schuhe und Handschuhe erwerben. Danach ging es dann mit der „Bimmelbahn“, die vom Farmer Ralph Schumacher selber gesteuert wurde, im gemütlichen Tempo auf zu einer Rundfahrt über das weite Gelände der Farm (ca. 270.000 m²), wo insgesamt rund 500 Strauße jeden Alters leben. An mehreren Stationen verweilte die Bimmelbahn, so dass die Farm-Besucher aussteigen und den Straußenvögeln sehr nah sein konnten. Der Farmbetreiber Ralph Schumacher nutzte jeweils die Gelegenheit um auch auszusteigen, und den Besuchern mit Begeisterung viel Faktenwissen (wie z. B. ca. 35kg Fleischertrag je Straußenvogel) oder auch amüsantes über diese ziemlich spezielle Vogelart zu erzählen, wie z. B. dass jeder Straußenmann mit 2 Straußenfrauen lebt (eine Ehefrau und eine Geliebte), sie haben keine Zähne und keinen Magensaft, aber essen dafür immer Steine, die das aufgenommene Essen im Magen bei der Fortbewegung zerkleinern und dass die Strauße als Fluchttiere immer einem anderen Strauß hinterherlaufen, sobald sich einer in Bewegung gesetzt hat, wobei sie Geschwindigkeiten von bis zu 70 Km/h erreichen können. Die Strauße sind die größten lebenden Vögel der Welt, die Männchen erreichen bis zu 2,8 m Höhe und wiegen bis zu 160 kg und sind dadurch flugunfähig. Sie leben in Gruppen mit klarer Hierarchie und kommunizieren über Laute und Körperhaltungen. Ihre Eier sind die größten im Tierreich und sind bis zu 2,3 kg schwer und so stabil, dass ein Mensch darauf stehen kann. Der Straußenmann (dunkles Federkleid) betreibt mit seinen 2 Frauen eine Gemeinschaftsbrut, seine Weibchen (graues Federkleid) legen Eier in ein gemeinsames Nest, das von dem dominanten Männchen bewacht und bebrütet wird. Aber nur die Eier des als Ehefrau fungierenden Weibchens bringen wirklich Nachwuchs hervor. Auf der Straußenfarm werden Brutautomaten für die Eier eingesetzt, wo der SelektIons-Effekt nicht auftreten kann. Die Straußenvögel haben Anpassungen an trockene Regionen entwickelt und kommen mit wenig Wasser aus, da sie die benötigte Flüssigkeit über die Nahrung aufnehmen. Sie waren Ursprünglich in Afrika verbreitet, heute aber auch auf Farmen weltweit. Der Mythos, dass sie stecken den Kopf gerne in den Sand stecken ist heute entlarvt, da die Wissenschaft festgestellt hat, dass sie sich in Gefahrensituationen nur flach hinlegen, um sich zu tarnen. Mit einem Besuch der Brutstation und den wieder sehr interessanten Erläuterungen des Straußenfarmers und einer gemeinsamen Kaffee-Runde neigte sich der informationsreiche Besuch der Straußenfarm dem Ende zu, aber nicht ohne, dass interessierte Personen noch das Straußen-Museum besuchen konnten und ein Gruppenfoto gemacht wurde.  Organisation der Fahrt: Ingrid Krämer-Knorr und Christa Schaaf; www.awo-bittermark.com Sichelstraße 7, 44229 Dortmund. Gemarkenhof: Deutschlands wahrscheinlich größte Straußenfarm. Auf über 270.000 m² leben durchschnittlich 500 Strauße aller Alterstufen.
von Birgit Kamzela-Bode 27. April 2025
Immer fit durchs Leben
21. Februar 2025
Am 01. März findet ab 15 Uhr im Haus Bittermark eine Familien-Party zu Karneval statt. Mit Kostümen, Disco und Snacks heißen wir alle herzlich willkommen. Um Anmeldung wird gebeten bei Birgit Kamzela-Bode unter 0231-736990. Das Plakat wurde mit Canva erstellt.
23. Januar 2025
Französischer Charme im Haus Bittermark
9 Personen sitzen um einen Holztisch. Sie sind bunt gekleidet.
23. Januar 2025
Sie suchen einen Raum für Ihren Kurs? Da haben wir vielleicht das Passende für Sie!
von Birgit Kamzela-Bode 23. Januar 2025
Wintergrillen mit Bratwürsten, Brötchen, frisch gezapftem Bier, Glühwein, Softdrinks und Musik. Termin: 14.02.2025; 18:00Uhr Ort: Außengelände Haus Bittermark, Sichelstraße 22 Anmeldung aufgrund der begrenzt möglichen Teilnehmerzahl sowie für eine bessere Vorplanung erwünscht! per mail: awo@bittermark.de oder telefonisch: 0231-736990
von Birgit Kamzela-Bode 18. November 2024
Disco, leckeres Buffet, coole Drinks, Karaoke, Tanz + Spaß. Achtung/Hinweis: Es ist nur eine begrenzte Teilnehmerzahl möglich! Es wird daher eine rechtzeitige Anmeldung empfohlen, da nur angemeldete Gäste berücksichtigt werden können! weitere Infos zu Kosten etc. und verbindliche Anmeldungen telefonisch: 0231-736990 oder formlos per email mit Namen + Kontaktdaten an: silvester @bittermark.de Hinweis: Telefonanrufe mit unterdrückter Rufnummer werden von unserer Telefonanlage nicht angenommen !